Karşıyaka Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, “merdiven altı üretim” yapıldığı yönündeki ihbar üzerine bir yemek imalathanesine yönelik baskın denetim gerçekleştirdi. Denetimde, işletmenin ruhsatsız şekilde faaliyet yürüttüğü, hijyen kurallarına uyulmadığı ve son kullanma tarihi geçmiş ürünlerle üretim yapıldığı tespit edildi. Halk sağlığını tehdit ettiği belirlenen imalathane mühürlenerek faaliyetten men edildi. Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal ise, “Vatandaşlarımızın sağlığını tehlikeye atan hiçbir uygulamaya göz yummayacak, denetimlerimizi kararlılıkla sürdüreceğiz” açıklamasında bulundu.
Kent düzenini sağlamak, halk sağlığını korumak ve vatandaşların huzurunu güvence altına almak amacıyla denetimlerini sıklaştıran Karşıyaka Belediyesi, Tersane Mahallesi’nde faaliyet gösteren kaçak bir yemek imalathanesini mühürledi. Gelen ihbar üzerine hızlıca harekete geçen Zabıta Müdürlüğü ekipleri, baskın denetimle işletmeye girerek incelemelerde bulundu. Yapılan kontrollerde işletmenin ruhsatsız şekilde üretim yaptığı, kayıt dışı çalıştığı ve yasal zorunluluklara uymadığı belirlendi.
Denetim sırasında ekipler, hijyen kurallarına tamamen aykırı görüntülerle karşılaştı. Üretim alanında temizlik standartlarının sağlanmadığı, ürünlerin uygun koşullarda muhafaza edilmediği ve gıda güvenliği açısından ciddi riskler bulunduğu tespit edildi. Halk sağlığını tehlikeye atabilecek bu koşullar, tutanak altına alınarak raporlandı ve ilgili mevzuat kapsamında işlem başlatıldı.
Ayrıca yapılan incelemelerde son kullanma tarihi geçmiş çok sayıda gıda ürünü ele geçirildi. İnsan sağlığını doğrudan tehdit eden bu ürünlere imha edilmek üzere el konulurken, işletmenin faaliyetleri derhal durduruldu. Denetim sonuçlarının ardından imalathane mühürlenerek kapatıldı ve sorumlular hakkında yasal süreç işletildi.
Denetimler Artarak Devam Ediyor
Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, konuya ilişkin yaptığı açıklamada halk sağlığının belediyenin en temel önceliklerinden biri olduğunu vurguladı. Ünsal, vatandaşların tükettiği gıdaların güvenli ve hijyenik koşullarda hazırlanmasının tartışmasız bir gereklilik olduğunu belirterek, bu tür denetimlerin önemine dikkat çekti.
Başkan Ünsal açıklamasında, merdiven altı üretimin yalnızca sağlık açısından değil, kent düzeni ve kamu güvenliği açısından da ciddi bir tehdit oluşturduğunu ifade etti. Özellikle ruhsatsız şekilde üretim yapan işletmelerin kontrolsüz koşullarda çalışmasının büyük riskler doğurduğunu dile getiren Ünsal, bu durumla mücadelede kararlı olduklarını söyledi.
Ünsal, “Vatandaşlarımızın sofrasına ulaşan ürünlerin sağlıklı koşullarda üretilmesi bizim için vazgeçilmez bir önceliktir. Denetimlerimizi aralıksız sürdüreceğiz. Ruhsatsız, kayıt dışı ve mevzuata aykırı hiçbir faaliyete göz yummayacağız. Halk sağlığını tehdit eden her oluşumun karşısında kararlılıkla duracağız” ifadelerini kullandı.
Önceki Haber: Sağanak Yağış Sonrası İzmir’de Kriz Yönetimi Başladı
